Brand: Βιοφρέσκο
Καθαρό βάρος: 0.10kg
Αλεύρι ντίνκελ λευκό
Το αλεύρι ντινκελ είναι γερμανικής
καταγωγής, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη. Σε αντίθεση με το
ζέας ταιριάζει περισσότερο σε γλυκιές λιχουδιές. Είναι πιο εύπεπτο από
το αλεύρι σταριού, καθώς η γλουτένη που περιέχει αποτελείται από
μεγαλύτερο αριθμό υ..
Brand: Βιοφρέσκο
Καθαρό βάρος: 0.10kg
Αλεύρι ντίνκελ ολικής άλεσης
Το αλεύρι ντινκελ είναι γερμανικής
καταγωγής, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη. Σε αντίθεση με το
ζέας ταιριάζει περισσότερο σε γλυκιές λιχουδιές. Είναι πιο εύπεπτο από
το αλεύρι σταριού, καθώς η γλουτένη που περιέχει αποτελείται από
μεγαλύ..
Brand: Βιοφρέσκο
Καθαρό βάρος: 0.50kg
baking powder (μπέικιν πάουντερ)
Το μπέικιν πάουντερ (baking powder) αποτελεί διογκωτικό υλικό
μαγειρικής, δηλαδή ουσία που βοηθά στη διόγκωση διαφόρων παρασκευών στη
μαγειρική. Η διαφορά τους έγκειται στο ότι η μαγειρική σόδα είναι καθαρό
διττανθρακικό νάτριο, ενώ τo μπέικιν πάουντερ εμ..
Brand: Βιοφρέσκο
Καθαρό βάρος: 0.30kg
Βιολογική Αγαρ-Αγαρ
Για να ενεργοποιηθεί το άγαρ άγαρ, πρέπει
πρώτα να διαλυθεί σε νερό ή άλλο υγρό (π.χ. γάλα, κρέμα γάλακτος, χυμός
κ.λπ.), το οποίο θα φέρουμε έπειτα σε βρασμό. Αυτό είναι αναγκαία
συνθήκη, γιατί το άγαρ άγαρ αρχίζει να «δουλεύει» πάνω από τους 82°C.
Μόλις βράσει το μείγμα..
Brand: Βιοφρέσκο
Καθαρό βάρος: 0.10kg
Χειροποίητα άζυμο κράκερ δίκοκκου σίτου με νιφάδες φαγόπυρου & κεχρίου χωρίς μαγιάΑυτό το μοναδικό χειροποίητο σνακ παρασκευάζεται με αγάπη και μεράκι
από 100% αγνά βιολογικά υλικά. Το αποτέλεσμα είναι ένα άκρως τραγανό και
γευστικό κράκερ.
Ένα γευστικό, εξαιρετικής ποιό..
Brand: Βιοφρέσκο
Καθαρό βάρος: 0.10kg
Χειροποίητα άζυμο κράκερ δίκοκκου σίτου με χαρούπι χωρίς μαγιaΑυτό το μοναδικό χειροποίητο σνακ παρασκευάζεται με αγάπη και μεράκι
από 100% αγνά βιολογικά υλικά. Το αποτέλεσμα είναι ένα άκρως τραγανό και
γευστικό κράκερ.
Ένα γευστικό, εξαιρετικής ποιότητας σνακ ιδανικό για ό..
Brand: Βιοφρέσκο
Καθαρό βάρος: 0.10kg
Χειροποίητα άζυμο κράκερ λαχανίδα ΚaLe χωρίς μαγιάΑυτό το μοναδικό χειροποίητο σνακ
παρασκευάζεται με αγάπη και μεράκι από 100% αγνά βιολογικά υλικά. Το
αποτέλεσμα είναι ένα άκρως τραγανό και γευστικό κράκερ.
Ένα γευστικό, εξαιρετικής ποιότητας σνακ ιδανικό για όλες της ώρες της ..
Brand: Βιοφρέσκο
Καθαρό βάρος: 0.10kg
Χειροποίητα άζυμο κράκερ δίκοκκου σίτουΑυτό το μοναδικό χειροποίητο σνακ
παρασκευάζεται με αγάπη και μεράκι από 100% αγνά βιολογικά υλικά. Το
αποτέλεσμα είναι ένα άκρως τραγανό και γευστικό κράκερ.
Ένα γευστικό, εξαιρετικής ποιότητας σνακ ιδανικό για όλες της ώρες της ημέρας.ΣΥΣΤ..
Brand: Βιοφρέσκο
Καθαρό βάρος: 0.10kg
Χειροποίητα άζυμο κράκερ με κουρκουμά & φέτα χωρίς μαγιάΑυτό το μοναδικό χειροποίητο σνακ
παρασκευάζεται με αγάπη και μεράκι από 100% αγνά βιολογικά υλικά. Το
αποτέλεσμα είναι ένα άκρως τραγανό και γευστικό κράκερ.
Ένα γευστικό, εξαιρετικής ποιότητας σνακ ιδανικό για όλες της ώρες..
Brand: Βιοφρέσκο
Καθαρό βάρος: 0.75kg
Αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι (triticum dicoccum) λευκό
Το δίκοκκο σιτάρι (Triticum dicoccum)
παρέμενε για χιλιάδες χρόνια το κυριότερο δημητριακό για τις χώρες της
Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής όπου ονομαζόταν aja ή Emmer. Τα
θρεπτικά συστατικά του αλευριού ζέας δεν διαφέρουν από ..