Μαλτιτόλη 200gr

Μαλτιτόλη

Είναι αλκοόλη σακχάρου που χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο της ζάχαρης. Παράγεται απο την μαλτόζη (προϊόν αμύλου) με βάση το καλαμπόκι. Πρόκειται για μία μορφή υδατανθράκων που έχουν γλυκιά γεύση ίδια ή λίγο χαμηλότερη από της ζάχαρης, παρόμοια υφή και όγκο, αλλά λιγότερες θερμίδες (περίπου τις μισές).

Σε μεγάλη κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει υπακτική δράση (στομαχικές διαταραχές)

Ενδέχεται να περιέχει ίχνη γλουτένης, ξηρών καρπών και σουσαμιού.