Χειροποίητο Καύκαλο δίκοκκου σίτου με ελαιόλαδο και χαρούπι
Καύκαλο στην Κρήτη ονομάζεται το παραδοσιακό ψωμί, που είχε ζυμωθεί με προζύμι, και χωρίζεται στη μέση ωστε να ξεραθεί καλά και να γίνει παξιμάδι.
Ειναι νόστιμα χειροποίητα παξιμάδια από 100% αγνά, βιολογικά υλικά.
Παρασκευάζονται με παραδοσιακές συνταγές και αγνά, βιολογικά υλικά που ζυμώνονται στο χέρι με αγάπη και μεράκι .
Σιγοψήνονται και συσκευάζονται αμέσως, για φτάσουν σε εσάς φρέσκα και τραγανά.
Το Καύκαλο είναι το ιδανικό,θρεπτιό σνακ με άρωμα κρήτης ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας.
Αλεύρι κριθαριού*, αλεύρι 70% *, αλεύρι σκληρό ολικής *, προζύμι σκληρού σίτου *, ελαιόλαδο*, χαρουπόσκονη*, μαγιά αρτοποιϊας,
Όπου*: προϊόν βιολογικής γεωργίας
Κρητικός ντάκος
-Κόβουμε την τομάτα στον τρίφτη και περιχύνουμε το καύκαλο με το μίγμα.
-Προσθετουμε, μυζήθρα ή τριμμένη φέτα, αγνό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, ρίγανη και τις ελιές.
Μια ξεχωριστή, αγνή γεύση με άρωμα Κρήτης που ταιριάζει παντού. Συνοδεύει υπέροχα όλων των ειδών τα ορεκτικά, τυριά αλλά και κάθε άλλο γεύμα.
| Διατροφικά χαρακτηριστικά | |
| Sugar Free | Ναι |
| Χώρα προέλευσης | Ελληνικό προϊον |
τεστ
- Απόθεμα: άμεσα διαθέσιμο
- Κωδικός: BM3-0-02856
- Καθαρό βάρος: 0.33kg